水，是生命之源，在我們?nèi)粘Ｉ钪胁豢苫蛉薄Ｗ詠硭?jīng)濟(jì)、便捷、安全。然而，你是否曾想過，這看似普通的生活飲用水，背后其實(shí)有著嚴(yán)格的衛(wèi)生監(jiān)管呢？今天，就讓水康康帶您，從《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》出發(fā)，一起探究水杯里的學(xué)問吧！
《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》簡介
《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》是為了保證生活飲用水衛(wèi)生安全，保障人體健康而制定的法規(guī)。它適用于集中式供水、二次供水單位和涉及飲用水衛(wèi)生安全的產(chǎn)品的衛(wèi)生監(jiān)督管理，涵蓋了飲用水生產(chǎn)、供應(yīng)的各個(gè)環(huán)節(jié)，確保我們每天飲用的水都是安全衛(wèi)生的。
水源的選擇與保護(hù)：好水的起點(diǎn)
優(yōu)質(zhì)的水源是生產(chǎn)合格飲用水的基礎(chǔ)。《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》要求，飲用水水源地必須設(shè)置水源保護(hù)區(qū)。保護(hù)區(qū)內(nèi)嚴(yán)禁修建任何可能危害水源水質(zhì)衛(wèi)生的設(shè)施及一切有礙水源水質(zhì)衛(wèi)生的行為。這就像是為我們的生活飲用水挑選了一個(gè)好的 “出生地”，從源頭上保證了生活飲用水的純凈。
水廠的凈化處理：給水 “洗澡”
從水源地取來的水，并不能直接飲用，它需要經(jīng)過水廠的一系列凈化處理。首先，要通過混凝沉淀，讓水中的泥沙、雜質(zhì)等沉淀下來，使渾濁的水變得清澈。這個(gè)過程就像給水洗了一個(gè)澡，去除了身上的 “臟東西”。接著，進(jìn)行過濾，進(jìn)一步去除水中的細(xì)微顆粒、細(xì)菌等有害物質(zhì)。最后，還會(huì)進(jìn)行消毒處理，常用的消毒方式有氯化消毒、紫外線消毒、臭氧消毒等，以殺滅水中的病原微生物。供水單位供應(yīng)的飲用水必須符合國家飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
供水管網(wǎng)的守護(hù)：水的 “安全通道”
即使生活應(yīng)用水在水廠經(jīng)過了嚴(yán)格的處理，但在輸送到我們家中的過程中，也可能會(huì)受到污染。因此，《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》對(duì)涉及飲用水衛(wèi)生安全產(chǎn)品的管理也作了明確規(guī)定。其中，涉及飲用水衛(wèi)生安全產(chǎn)品包括了管材管件蓄水容器等輸配水設(shè)備以及防護(hù)材料、水處理材料等。這就如同為水的輸送打造了一條 “安全通道”，讓它能夠安全無虞地抵達(dá)我們的家中。
二次供水的管理：高層用水的保障
對(duì)于一些高層建筑，需要通過二次供水設(shè)施來為居民供水。二次供水的衛(wèi)生管理同樣重要。根據(jù)規(guī)定，二次供水設(shè)施要定期清洗消毒，一般每半年不少于一次。而且，在清洗消毒后，還要對(duì)水質(zhì)進(jìn)行檢測，合格后才能繼續(xù)使用，從而保證高層水箱二次供水的衛(wèi)生安全性。
良好的飲水習(xí)慣：安全飲水的最后一步
要養(yǎng)成良好的飲水習(xí)慣，主動(dòng)、少量、多次飲水，不要等口渴了才喝水，不要用含糖飲料代替水。正常成年人在低身體活動(dòng)條件下每天的推薦飲水量為1500 ~ 1700毫升，特殊情況如運(yùn)動(dòng)大量出汗、身處高溫環(huán)境可適當(dāng)增加。要養(yǎng)成定期清洗水杯的習(xí)慣，特別是長時(shí)間不用的水杯，再次使用前一定要徹底清洗。
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作者：環(huán)境健康與公共衛(wèi)生所 胡海娟
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